Tiga Jenis Tradisi Bakureh Di Ranah Minang

BACO JUO

Postingan kali ini adalah melanjutkan postingan sebelumnya yang membahas tentang tradisi bakureh yaitu tentang pengertian dan fungsinya, kali ini akan membahas tentang jenis-jenis dari tradisi bakureh itu sendiri. 

 Foto : Ilustrasi / adetawalafi.wordpress.com

Seperti kita ketahui tradisi bakureh ini adalah tradisi gotong royong orang minang dalam hal memasak ketika ada suatu acara misalkan adanya pernikahan dan lain-lain, selain itu ada 3 jenis tradisi ini dibedakan dari momen dan keadaan tertentu, apa saja itu, yuk simak penjelasan berikut ini ;

1. Tradisi Bakureh ketika ada kebahagian

Tradisi bakureh ini berarti ketika ada hal-hal yang membahagiakan misalnya adanya pernikahan, khitanan, aqiqah dan lain sebagainya, dalam tradisi bakureh ini biasanya dilakukan di halaman rumah orang yang melakukan acara pernikahan itu biasanya di rumah anak daro, yang melakukan Tradisi ini biasanya kaum ibu-ibu, kaum bapak-bapak jarang terlibat

sebelum melakukan tradisi bakureh ini biasanya para niniak mamak atau sesepuh berdiskusi tentang akan diadakan atau tidaknya tradisi ini lalu disepakati tanggal akan dilaksanakan dan waktunya, setelah itu baru mengundang tetangga untuk membantu memasak secara bergotong-royong untuk acara baralek yang diadakan oleh tuan rumah.

Jenis masakan yang di masak seperti rendang daging, berbagai jenis gulai sampai sayurannya 

2. Tradisi Bakureh Ketika Ada Kemalangan 

Tradisi bakureh ketika ada kemalangan ini sangat berbeda dengan tradisi bakureh ketika ada kebahagian tadi, ketika ada tetangga yang meninggal dunia biasanya para tetangga berempati untuk membantu menghilangkan kesedian dan menyediakan makanan bagi orang atau kaum laki-laki yang membantu menguburkan jenazah almarhum.

kegiatan bakureh pada saat kemalangan ini biasaya dilakukan di slaah satu rumah warga dengan tidak banyak orang yang terlibat karena jenis masakan yang dibuat juga hanya sayuran dan tidak boleh memotong ayam atau memasak daging, jenis sayuran yang dimasak biasanya sayur pepaya muda, gulai toco dan lain sebagainya. lalu bagaimana untuk memenuhi kebutuhan makan orang yang membantu pemakaman, ? caranya adalah dengan membeli nasi untuk orang orang itu atau kalau tidak mereka bawa bekal sendiri-sendiri dan tidak mau di beri karena sebagai rasa empati

3. Tradisi Bakureh Ketika Ada Acara Adat 

Tradisi bakureh dalam acara adat  ini termasuk dalam tradisi bakureh yang sangat besar karena hampir semua masyarakat terlibat baik ibu-ibu ataupun bapak-bapak misalkan dalam acara batagak panghulu atau memilih datuak baru dari sukunya tersebut maka anggota dari suku tersebut hampir terlibat seluruhnya karena adanya pemotongan kerbau dan hewan lainnya yang tentunya jumlahnya besar.

 dalam tradisi ini baik laki-laki atau perempuan biasanya bagi tugas pihak laki-laki biasanya bagian mengolah daging, mencuci dan memasaknya, sedangakan bagian ibu-ibu menyiapkan bumbu masaknya. 

loading...